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5日目の④ ノープラン・ルース買い付け&大人4人の遠足

2017-5-7(日曜)から1週間程、タイ国内を大人4人で遠足(遊び50%)(仕事50%)に出掛けてます。

大人の遠足のルール

①ホテルを事前予約しない
②翌日の予定だけを決める
③夜の運転(移動)はしない
④朝食は必ず食べる(自分のみ適用)
⑤昼食は遅くても13時までに食べる
⑥夕食は遅くても7時頃までに食べ始める
⑦ビール以外のアルコールは、持ち込む
※私は、アルコールは体質的に飲めません
⑧タイ料理だけを堪能する

前回のブログの最後・・・。

え! ぼったくりレストラン?

の続きです。

本題
2017-5-11(木曜) 5日目-④

《パヤオの夕食》

※ルール⑥の夕食は遅くてもPM19:00までに食べ始める

ホテルから車で5~6分の距離にある3~4件のレストランを物色して、この店と決めPM18:15入店。

まずは、冷えたビールとすぐつまめる料理をオーダー。

この時点で、メニューに価格が書いていなことに誰も気づいてない。

まずは、良く冷えたビールで、

お疲れ様でした~。(=゚ω゚)ノ

カンパ~イ

私は水でかんぱ~い


※実は、レストランへ出かける前、ホテルの近くを散策中、いい匂いに誘われ焼き鳥の屋台を発見!!

けど何も買わなかった。

けど・・・。

どうしても食べたい。


店員のおばちゃんを呼んで、、、

私:焼き鳥(ガイ ピン)とレバー焼き(タップ ピン)と豚焼(ムー ピン)をそれぞれ4本、合計12本を買ってきてもらえますか?

おばちゃん:いいよー!!

※とっても親切な店員さん

200バーツ(約600円)を手渡し、おばちゃんはさっそうとバイクに乗って買いに行きました。

しばらくしてオーダーした手羽先(ピー ガイ トー)を舌づつみ

20170511_184051.jpg

美味い~。
※付けタレは、唐辛子入りハチミツ
苦手の方は、ご注意

しばらくして、買い物に行ったおばちゃんが戻ってきた~。

ビニール袋に入った串とおつりを受け取る・・・。

あれ?

私:お願いした、ムー ピンとタップ ピンが無いよ~。

しかも頼んでいないBBQが・・・。
※タイ語でバーベキューという

おばちゃん:売り切れてた

替わりにBBQを買ってきたよ~!!

私:はい。

歓んで、チップを差し上げました。

ありがとうございます。

ちゃんと店の器に入れてくれました。

親切~。

20170511_184046.jpg

間もなく、オーダーした具材を鍋に入れてしばし歓談
※鍋の具材は、メニューを見ながらこれと、これと、・・・て注文した。

※明日は、どこまで行く?、どのルートを通る?・・・とか。

今日の《ゴールデントライアングル》は雄大だったねーとか・・・。

色々な話で盛り上がりながら・・・。

大人の遠足のルール
⑦ビール以外のアルコールは、持ち込む

持ち込んだ、タイウイスキーをソーダ割りでやりながら・・・。

19-2016.jpg


宝石業界が向かう未来・・・。とか

宝石(ルース)の買い付けは、わざわざ海外へ行かなくても日本国内で十分間に合うけど、でもやっぱり産地(集積地)を実際に訪れ、手に触れて、現地の人と会話して情報と価格を知ることによって、より日本との価格差を知ることになり、益々自信と、顧客(得意先)に対して説得力と信頼が増えるのだろね~!!

”仕事の中に遊び”があり、仕事と遊びの境界が無くなってきている。そんなコトを数年前から世間ではいっている。

私は、海外移住を決意表明した7年前以前から、こんな仕事をしたいと妄想していました。

楽しい!!が一番

ワクワクが一番

どっっちが一番でも良~い


話しを元に戻して


※牛肉、豚肉、野菜、つみれ、揚げ豆腐、春雨等はとても新鮮で上手い!!

《タイスキ》
20170511_182818.jpg

そういえば、価格がどこにも書いてない。

ぼったくり店?

それともビュッフェスタイルで一人〇〇〇バーツ?

と・・・4人で食べながら、どこを探しても値段(システム)が書いてない。

※この時の客は、我々4人とタイ人(地元民)3~4グループだけだった。

私:テーブルから目を店の軒先の外側向けの小さな看板を発見!!!
※タイ語文字のみ

〇×?・/# % & 12บาท

つまり、タイスキの具材料金が、1皿12バーツ(約40円)からというコトだった。

しかもテーブルの脇のビールやウイスキーや氷を置くスタンドに注文伝票があって、具材名と金額が書いてあった。

な~んだ、メッチャ安くて料理も美味いし、親切に買い物にも行ってくれるとても良い店だね~・・・と

さっきまでのボッタクリ店と疑った私は、どこにもいなかった。

疑って「ご・め・ん・な・さ・い」

店名と店の画像を撮り忘れました。(T_T)

お酒も食もすすんで、さーて〆は、雑炊にすることにしました。

ごはん2膳と卵、刻み葱(タイのネギ)、醤油と海苔をオーダーしましたが、海苔は無いとのコト!!

それとタイスキ鍋の出汁が少々甘かったから仕上げにプリック(唐辛子)をオーダーするも、これもなかった。

とてもおいしかったです。

では、会計です。

・ビール3本・
・ソーダ 数本
・鍋の具材一式
・手羽先
・ごはん 2膳
・卵
・ネギ
・醤油

以上 4人で、675バーツ(約2200円)

やっす~い\(^o^)/

ご馳走さまでした。

明日は、ホテルを8:30に出発することになりました。

最後までありがとうございます。

続きは後日アップします。

6日目 ノープラン・ルース買い付け&大人4人の遠足
   ⇓      ⇓     ⇓
http://hamada999bangkok.blog.fc2.com/blog-entry-253.html
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プロフィール

浜田 明広 タイ・バンコク在住

Author:浜田 明広 タイ・バンコク在住
FULL-TA Japan owner
●宝石業界歴32年
●バンコク在住 59歳
●宝石ルース【仕入・買付】サポート
☆ジェムハント・サポーター
〇代理買い付け
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